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女兒想做餅乾,今天在家沒事就陪著她一起做
無鹽奶油 150g
蛋 1個
可可粉 20g
細砂糖 120g
低筋麵粉 300g
杏仁片 60g
上下火 180度 烤20分鐘
1)奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白
2)蛋打散成蛋液,分2~3次加入拌勻
3)將可可粉和低筋麵粉一起過篩加入,拌勻後加入杏仁片
4)將麵團放入冰箱30分鐘
5)拿出來桿成兩公分厚度,壓模成形放入烤盤
烤前的樣子
女兒邊做邊笑,後來看到也覺得超可愛的
烤好囉!!香噴噴
好吃喔!這次做得很成功
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