奶油 150g
砂糖 100g
杏仁粉 30g
全蛋 125g
低筋麵粉 150g
泡打粉 2.5g
新鮮香蕉 1條
高熔點巧克力 40g (可隨自己喜愛加量)
1) 將低筋麵粉、泡打粉過篩
2)加入砂糖、杏仁粉拌勻
3)分次加入室溫的奶油，用攪拌器攪打均勻
4)分次加入全蛋，攪拌均勻
5)最後在加入香蕉及巧克力豆
香蕉可以不用切，直接用刮刀拌成小塊
上下火 180度 烤25分鐘
因為已經有放巧克力豆了
所以糖不要放太多才不會太甜
100g是剛剛好的甜度，喜歡甜一點的人可以自己做調整
記得香蕉要用熟透的香蕉
烤起來好香，好好吃喔!!
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